今年も丹波ワインハウスレストランをご利用いただき誠にありがとうございました。ショップは１２月３１日まで営業しますが、レストランは誠に勝手ながら、１２月２９日をもちまして、お休みとさせていただきます。年始は１月７日からの営…

クリスマスディナーの最終お知らせ。いよいよ明日からクリスマス、ムードも高まってきていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？？まだ、レストランをご予約されていない方、丹波ワインハウスでお食事はいかがでしょうか？？まだお席…

おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。クリスマスも大好き！オカダは今日も盛り上がってます。というのも、クリスマスに欠かせない「あれ」、そう、クリスマスケーキ「シュトレン」が届いたのです…

おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。クリスマスまであと少し！小さい頃からクリスマスが大好きな私はこの時期テンションが上がってしまい、毎日ソワソワしております。クリスマスの楽しみはやっ…

　「女子会スパークリング！」　「女子会」に絶対おすすめ！スパークリングヌーボー！Sparkling Nouveau 2010(Delaware)　「食いしん坊女子」オカダの一押しです！デラウェア100％、ぶどうのおいしさ…

しっとり、ジューシー！「鶏はむ」　新登場です！クリスマスやお正月のオードブルにいかがですか？「高坂鶏Jr（鶏）」を使用した、無塩せきのハムです。「鶏が健康であることがいい肉の条件」という信念のもと、餌にこだわって育てられ…

おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。以前にもご紹介した「干しぶどう」に新しいラインナップが登場！今年のぶどうで作られた、「ナイアガラ」と「山ぶどう」です！国産ぶどうのみを使用し、無添…

レストランからのクリスマスメニューのお知らせ。レストランでは今年もクリスマスメニューをご用意させていただきました。今回は丹波の食材とフランス料理をテーマに力作のメニューを作りました。大切な人や家族と特別な時間をお過ごし下…

おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。この冬、イチ押しのギフトはこちら！「レストラン特製　三田和牛のローストビーフ」厳選された三田和牛のロース肉ともも肉を、フランス産ゲランドの塩を使い…

11月13日からレストランのメニューを、リニューアル致しました。今回は丹波の冬野菜をたっぷりと使い、パイやポトフと言った体の温まる料理をご用意致しました。・鴨の燻製　　　こちらは、和知産の本鴨使用、しっかりとした鴨の味わ…