おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。お正月も終わり、2月はバレンタインがやってきます！百貨店やネットでもバレンタイン特集が組まれ、にぎやかになってきました。今回は、ショップで長年、皆…

相変わらず寒い日が続きますが皆様はいかがお過ごしですか?こんな寒い日にはやっぱり鍋ですよね！鍋に熱燗も良いですがワインも良いですよ。そんな時にはデラウエア　２００７はいかがですか？　おすすめです。葡萄の出来が良かった20…

少し遅くなりましたが、明けましておめでとう御座います。今年のブログ一回目は、ガレットデロワです。このお菓子は、折り込みのパイ生地にフランジパーヌと言う、アーモンドクリームを入れて作る焼き菓子です。このお菓子にはフェーヴと…

明けましておめでとうございます！ 2012年がスタートしました！今年も「おいしいワインと食」をたくさんご提案させていただきます！年始、ワインハウスの営業は6日（金）10時からとなっております。6日（金）～9日（月・祝）は…

　　こんにちはワイン担当細田です！今年もあと数日です♪色々とありましたが、ありがとう2011年！そしてこんにちは2012年！来年は良い年になりますように。さて、皆さんはこの年末年始どのようにすごしますか？帰省したり親戚一…

クリスマス寒波でここ丹波も雪が積もり、寒さが本格化してきましたが、皆様の処はいかがですか？凍えるような寒さからの帰宅でまずは温かいものが良いですがそんな時にオススメのホットワインのご紹介です。ホットワインと言えば、赤ワイ…

[年末年始　営業のご案内]１２月３０日（金）まで休まず営業いたします。※３０日は１５：００閉店とさせていただきます。年始は１月６日（金）から通常営業いたします。６日（金）～９日（月・祝）まで期間限定で、「ご成人御祝・特別…

今年もクリスマスが近づいてきました。静寂で厳かな丹波の夜は、クリスマスムードを一層高めます。そんなワインハウスで、いつもと違うクリスマスを過ごされるのは、いかがでしょうか？？　　　　　　　　　　　　　　　　DINER N…

　こんにちは～♪ワイン担当の細田です。それにしても、いや～寒いですね！なんと、今日この丹波の地では雪が降っていました！初雪です！雪は見てて綺麗だし♪遊んで楽しいし♪テンションが上がります！季節はもう冬で１２月、友人と集ま…

丹波では秋も終わり寒さが厳しくなってきております、琴滝では9日より冬蛍が始まり、丹波の冬空を明るく照らします。丹波ワインでも9日より京都産のサペラヴィを100％使用した、スパークリングワインが発売されます。そこでこのワイ…