【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
暑さも随分と和らいできた京丹波町。 ぶどう収穫は概ね終了しましたが、気候的には今が最もワイナリーで過ごしやすく気持ちよいシーズンでしょうか。 ワイナリーではワイナリーツアーに加え、ぶどう畑を眺めながらのレストランでの食事…
暑さも随分と和らいできた京丹波町。 ぶどう収穫は概ね終了しましたが、気候的には今が最もワイナリーで過ごしやすく気持ちよいシーズンでしょうか。 ワイナリーではワイナリーツアーに加え、ぶどう畑を眺めながらのレストランでの食事…
ワイナリー近くにあるフェアフィールドバイマリオット京都京丹波にご宿泊のお客様限定で、京都七谷鴨生産者加藤氏をお招きし、特別ディナーイベントを開催いたしました。 生産秘話や苦労話など、ご参加の皆様も興味津々に聞いていらっし…
ワイナリーツアーは土日祝日の10:30~と14:00~、各回定員10名様までで、空きがあれば当日飛び入りご参加いただけます。 11月まではぶどう畑の見頃シーズンですので事前ご予約をおすすめいたします。 テイスティングが3…
この度、ワイナリーから車でおよそ5分のフェアフィールド・バイ・マリオット京都京丹波の宿泊者限定イベントを開催します。 今回はミシュラン三つ星レストランからラグジュアリーホテルまで数多くの料理人に認められた京丹波の鹿肉と丹…
平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。 台風10号の接近により、公共交通機関の計画運休が予定されているため、8月31日(土)はワイナリーショップおよびレストランを臨時休業させていただきます。 当日は大変ご不便…
8/23(金)-25(日)の3日間、自社農園にてワイン用ぶどうの収穫体験イベントを開催いたしました。 ピノ・ブランという白ワイン用の品種を収穫し、皆さんのご協力で手絞り機で果汁を絞り出しました。手絞り機で絞った後のぶどう…
ワイナリーショップで販売している地元京丹波町にある京都府立須知高等学校の生徒さんがつくるチーズ。この度、国際基準のチーズコンクールで銀賞を受賞されました! 「アルティザンチーズアワード」という国際的なチーズコンクールで、…
ワイナリーツアーは土日祝日の10:30~と14:00~、各回定員10名様までで、空きがあれば当日飛び入りご参加いただけます。 11月まではぶどう畑の見頃シーズンですので事前ご予約をおすすめいたします。 テイスティングが3…
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 いよいよ本格的な梅雨入りになりましたね。 ジメジメした日が続きますが、夏も近づいている証拠。 いつもお世話になっている方に『御中元』の季節になりました。 暑い時期には、よく冷えた…
先日はワイナリー近くにあるフェアフィールドバイマリオット京都京丹波にご宿泊のお客様限定で、醸造責任者/内貴を交えての「アッサンブラージュ体験」イベントでした。 「アッサンブラージュ」とはワインの原酒を混ぜ合わせる醸造法の…