丹波ワインでは下記内容にてワイナリーツアーを開催しております。 タイミングが良ければ収穫直前のワイン用ぶどうをひとつまみ、、、できるかもしれません。 今がちょうど見ごろで、気候も過ごしやすくなってきています。 ワイナリツ…

こんにちはワイナリーショップの吉田です。 先週末、息子と一緒に収穫作業のお手伝いに行ってまいりました。 雨の予報でカッパの準備をしていましたが、陽射しがまぶしい程のお天気。農園の方に、葡萄の説明と収穫の仕方を説明して頂き…

ワイナリーショップの冷凍ケースが新しくなりました。 霜がつきやすく、地元須知高校とコラボして造ったジェラートも氷まみれになっていましたが、新しいケースできっちり冷えるようになりました。 人気のサルシッチャや野菜を使ったソ…

収穫したての京都丹波産ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ワイン用ぶどうの房をワイナリーショップで数量限定で房のまま販売中です。 生食用と異なり、果肉が少なく、ジュースやお料理のソース・スープベースに最適です。 糖度・酸味ともに生…

ワイナリーショップは毎週(木)が定休日ですが、9月1日～12月30日のぶどう畑の見頃をむかえた収穫仕込みシーズン、ワイナリーショップは休まず営業いたします。 ヴィンヤードグリルは11月30日まで営業いたします。 レストラ…

こんにちはワイナリーショップの吉田です。 毎日、猛暑が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ ＴＶをつけるたび、熱中症警戒アラートが発表されています。そんな中、丹波ワインの農園の葡萄たちは、太陽の日差しを浴びて…

丹波ワインでは下記内容にてワイナリーツアーを開催しております。 タイミングが良ければ収穫直前のワイン用ぶどうをひとつまみ、、、できるかもしれません。 先日も三世代ファミリーとワイン大好きご夫婦にお越し頂きました。ありがと…

ワイナリーショップでは8/6(土)～8/21(日)まで「、家飲み応援！夏のスパークリングセール」と題し、発泡性スパークングワイン全品を通常価格から10%OFFでお買い求めいただけます。 まだまだ暑さが続く2022年。 豊…

ここ最近は真夏日の合間に急な大雨が降ったりと過ごしにくい日が続いていた京丹波町ですが、先週末は暑さの中にも涼しい風がありワイナリー訪問日和でした。 東京と山口のワインラバーのご友人同士が京都丹波ワインで集合しBBQを満喫…

丹波ワインのぶどう畑を身近に感じながら、美味しい食事とワインを楽しめる空間、レストラン「duTamba」の7月23日（土）からの新メニューをご紹介します。 スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております！ d…