丹波ワインオンラインショップでは国産Merlotの2012年、2013年のvintageセットを限定45セットで販売いたします。最終フィルタを通していない未濾過なので、かなり暴れん坊のMerlotでしたが、3年の熟成を経…

年末までもうあと2ヶ月を切りました。あっという間の1年でしたが、皆様2015年はいかがでしたでしょうか？年の瀬、お世話になった方にちょっとした御礼やお歳暮にワインはいかがでしょうか？今なら11月30日まで早期割引で今年の…

ともに2013年vintageですが、・播磨産Merlot2013・未濾過Merlot2013を飲み比べしました。縁の色はともに健全な濃いめ深紅のガーネット色ですが、未濾過の方は透明感がなく、よりダークな印象です。香りも…

お待たせいたしました！丹波鳥居野Chardonnay SurLie 2014をいよいよリリースいたします。2014年vintageは春先の雹害があり、収穫量が非常に少ない年でしたが、ぶどうのクオリティは収穫時の天候もよか…

11月6日発売予定のNIGORIにごり赤2015ですが、予想以上にご予約をいただき、発売前に完売してしまいました。申し訳ございません。予約数が生産本数を上回ったため予約受付を終了いたしました。ご予約いただいた皆様、ありが…