今年最後のヌーボー、ぶどうの王様「巨峰」を使ったスパークリングヌーボーをいよいよ12月6日に発売させていただきます。 黒ブドウですが、色素とタンニン分の抽出を極力抑え、除梗破砕後すぐに圧搾いたしました。 淡い美しいロゼ色…

10月11日にリリースいたしました「丹波ワインヌーボー（白）2019」ですが、今年は生産本数がすこし少なかったためオンラインショップでは完売いたしました。 ありがとうございます。 11月8日には「丹波ワインヌーボー（赤）…

ヌーボーに引き続き、オンラインショップではてぐみロゼ2019年vintageをリリースいたします！ 発酵由来の自然のガスは既にきめ細やかですが、酸味が生き生きとして食前から食中まで幅広く楽しんでいただける酸化防止剤無添加…

長らく品切れしており、申し訳ございませんでした！ お待たせいたしました。 ヌーボーに引き続き、オンラインショップでは2019年vintageを10月25日リリース開始いたします！ てぐみ 白　750ml 国産ぶどうを用い…

2019年10月18日、てぐみの限定商品としてシャルドネをリリースいたします。 デラウェアやマスカット・ベーリーAのような酵母感やフレッシュ感は控えめですが、発酵由来の吟醸香のニュアンスがあり、また違った味わいが楽しめる…

2019年ヌーボーのボトリングが始まりました。 デラウェアの入荷が若干予定量を下回り、生産本数も少し少なくなりそうでしたが、なんとか新酒は予定通り生産できました。 フレッシュでフルーティーなヌーボー。 これからの季節、お…

この度、丹波ワインではオンラインショップのリニューアルを行いました。 サイトリニューアル記念として、オンラインショップ会員様に限りポイント２倍キャンペーンを実施いたします。 ぜひこの機会をお見逃しなくご利用ください！ な…

来る2019年10月1日からの消費税法改正に伴い、ワイナリーショップではレストランのご利用と、売店での食品以外のご購入については消費税10%を適用させていただきます。 またオンラインショップでは2019年9月28日0時0…

いよいよお盆休みに突入。 連日猛暑日が続く中、ご実家や海外と旅行先で過ごされる方も多いことでしょう。 滞在先でゆっくりしながらおいしい食事とワインやお酒も楽しみの１つです。 暑い夏、手土産やおすすめの白ワインをご紹介いた…

この度、丹波ワイン公式サイトを全面リニューアルいたしました。 今回のリニューアルでは、ご利用者のみなさまに、より見やすく、また、情報を分かりやすくお伝えできるホームページとなるようにデザインや構成を改善させて頂きました。…