アロマティック品種のナイアガラ。 いよいよ2022Vintageのリリース開始いたします。 キリッと冷やしてクラッシュアイスを放り込んだコップでガブガブと楽しめる香り豊かなフルーティー白ワインです。 炭酸水で割ってレモン…

入学や就職、異動などお祝い事が増えるこの季節。 また、ちょっと庭や屋外でBBQなども楽しみたくなるような気候になってきました。 ご自宅やアウトドアでお楽しみいただけるまとめてお得なワインセットをオンラインショップ限定で会…

2022年ボトリングのてぐみロゼですが、例年と比べて色素が多く、瓶内のガス圧も高いため、炭酸ガスと酵母や色素が反応し、泡が立ち上がりやすくなっております。 冷蔵庫などでしっかり冷やした上で、流しの中などで開栓し、先にグラ…

ハンサムスタイルを追求する、28歳からのカジュアルファッションマガジン『Gina(ジーナ)』に丹波ワインてぐみ白を掲載していただきました。 深夜の５分飯コーナーでおすすめのナチュールワインとしててぐみ白を掲載していただき…

和食との相性を追求して醸造した白ワイン、ピノ・ブラン シュール・リー。 2020年ヴィンテージ、いよいよリリース開始いたします。 2020年は京都丹波では当たり年。 収穫前8月の降水量がほとんど無く、ワイン用ぶどうにとっ…

バレンタインやホワイトデー、お祝い事の多いこの季節。に極上のデザートワインはいかがでしょうか？ 京都丹波の自社農園で冬寒くなることに１粒ずつ手摘みしたレーズンのようなぶどうを絞り、はちみつのような濃厚な甘さのデザートワイ…

京丹波町ではまだまだ冬の寒さが続いております。 大根・牛蒡・白菜など京丹波町でも沢山旬の野菜が栽培・販売されています。 そんな旬の冬野菜にはやはり、鍋やおでんでしょうか。 では、丹波ワインの中でお鍋やおでんに合うおすすめ…

アロマティックでフルーティーなカジュアルスパークリングをリリースさせていただきます。 国産ナイアガラを使った、もぎたて葡萄を感じていただけるスパークリングワインです。 バレンタインデーやホワイトデーのプレゼントや春野菜を…