SAKURA AWARD 2022 銀賞受賞フルーティー（ロゼ） 720ml

¥ 1,210 税込

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SAKURAアワード2022 銀賞受賞

華やかなロゼの色と、ほのかな甘みが特徴のロゼワイン。丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。表ラベルのリスのイラストは、京都在住の日本画家、竹内浩一氏によるものです。

基本情報

タイプ　　　ロゼワイン
味わい　　　やや甘口
容　量　　　720ml
葡萄品種　　濃縮葡萄果汁
葡萄産地　　チリまたはオーストラリア
アルコール　11%

色	濃い紫のトーンを帯びたピンク。清澄度良好で輝きあり。粘性やや控えめ。
香り	香りのヴォリュームは中程度。イチゴなど赤系のフルーツ。グミを思わせる甘い香り、桜の葉の塩漬けやルイボス・ティー。シンプルだがクリーンで若々しいアロマ。
味	軽快なアタック。酸は中程度だがフレッシュなタッチ。残糖はあるがほのかな甘みでしつこくない。果実味は豊か。わずかに感じるタンニン・苦みが心地よい。中甘口。ライト・ボディでフィニッシュも短めだが、爽やかな終盤。
総評	フルーツの魅力がたっぷり表現された、チャーミングなロゼワイン。パスタ類、中華料理、唐辛子やスパイスのきいた料理に。